Стоп-лист официанта представляет собой отчёт об отсутствии определённых позиций в меню, которые ресторан не может приготовить по состоянию на текущий момент.
Причиной возникновения стоп-листа обычно является:
— Отсутствие необходимых ингредиентов.
— Завершение запаса.
— Невозможность приготовления ввиду проведения технического обслуживания оборудования.
Наличие стоп-листа в ресторане является важным инструментом для:
- Управления ожиданиями гостей.
- Предотвращения нехватки блюд во время обслуживания.
- Оптимизации приготовления и сокращения пищевых отходов.
Кроме того, стоп-лист может использоваться для:
- Выявления наименее популярных блюд и принятия решений об их исключении из меню.
- Анализа спроса на определённые продукты и оптимизации закупок.
- Обеспечения безопасности пищевых продуктов, предотвращая приготовление блюд из отсутствующих или испорченных ингредиентов.
Как видят актеры на квестах в темноте?
Актеры квестов в темноте используют очки ночного видения, позволяющие им свободно ориентироваться в темноте.
- Эти очки усиливают свет, делая окружающие предметы видимыми в условиях ограниченной освещенности.
- Благодаря очкам ночного видения актеры могут мгновенно адаптироваться к изменениям освещения и эффективно взаимодействовать с участниками.
Какой самый дорогой особняк в мире?
Самым дорогостоящим частным дворцом в мире официально признан Букингемский дворец, расположенный в Лондоне.
Стоимость дворца оценивается в 1,55 миллиарда долларов. Это родовое поместье британской королевской семьи, используемое как официальная резиденция монархов с 1837 года.
- Дворец насчитывает 775 комнат, включая 19 парадных покоев, 52 королевские и гостевые спальни, 92 офиса и 78 ванных комнат.
- Общая площадь дворца составляет 77 000 квадратных метров.
- Дворец охраняется Королевской гвардией и открыт для посещения туристами в летний период.
- В 1983 году дворец подвергся террористическому нападению со стороны Ирландской республиканской армии, когда взорвался автомобиль, припаркованный у ворот.
- Дворец стал символом британской монархии и одной из самых известных достопримечательностей Лондона.
Где можно поработать на открытом воздухе?
Раскройте потенциал работы на свежем воздухе:
- Книжные магазины: наслаждайтесь солнцем и свежим воздухом, погружаясь в мир литературы на уличных лужайках.
- Инсталляции: создавайте запоминающиеся впечатления, работая с художниками-инсталляторами в захватывающих общественных местах.
- Летние кафе: обслуживайте клиентов в непринужденной и солнечной обстановке, где сливаются гастрономия и природа.
- Концертные площадки: окунитесь в мир музыки и развлечений, работая на открытых концертных площадках под звездами.
Где сейчас Расс Маккейми?
Расс МакКейми, основатель печально известного «Поместья МакКейми», в настоящее время проживает в Саммервилле, штат Теннесси.
- Остается активным в Facebook (в личном аккаунте и аккаунте «Поместья МакКейми»).
Почему дом называют коттедж?
Коттедж — жилое здание, расположенное на отдельном участке.
Дачный/садовый домик — нежилое помещение для хранения инструментов или временного проживания летом.
Ключевое отличие: коттедж предназначен для постоянного проживания, а домик — временного.
Какой дом называется коттедж?
Очаровательный коттедж — воплощение комфорта и уюта. Этот дом отличается от обычных построек своими особенностями:
- Полутора-двухэтажный: первый этаж предназначен для общественных зон, а второй — для уединенных спален в мансарде.
- Арендная недвижимость: в традиционном понимании коттеджи сдаются в аренду.
Как правильно называть жителей Смоленска?
Этноним (название жителей населенного пункта) для Смоленска имеет следующие варианты:
- Смоляне
- Единственное число: Смолянин
- Женский род единственного числа: Смолянка
Интересный факт: * Происхождение этнонима связано с весомым историческим фактором: город Смоленск с X века выполнял роль щита Российского государства от набегов литовцев, поляков и других западных неприятелей. В результате чего, население города закалилось как в физическом, так и в моральном плане. Так, уже к XIV веку смолян стали называть «смольными», что в контексте того времени означало «крепкий, сильный». Отсюда и происходит этноним «смоляне».