Диета Аткинса приветствует темно-зеленые листовые овощи, например, шпинат, эскарол и рукколу, которые багаты клетчаткой и имеют низкое содержание углеводов.
Также разрешены некоторые некрахмалистые овощи, такие как баклажаны, капуста, лук-порей и бамия, которые являются хорошими источниками витаминов, минералов и антиоксидантов.
Вы быстрее худеете на кето или Аткинсе?
Сравнение скорости потери веса на кетогенной и диете Аткинса:
Обе кетогенная диета (кето) и диета Аткинса сосредоточены на потере веса за счет ограничения потребления углеводов.
Однако между ними есть ключевое различие: кето подразумевает более агрессивное ограничение углеводов по сравнению с Аткинсом, что приводит к более быстрым результатам потери веса.
- Кето: Постоянное потребление одинакового количества углеводов на протяжении всей диеты;
- Аткинс: Постепенное увеличение потребления углеводов с течением времени.
При обеих диетах не исключаются жиры и белки, но соотношение макронутриентов существенно различается.