Для сэндвичей выбирайте полутвердые сыры:
- Швейцарский, эмменталь: нежный вкус, хорошо плавятся;
- Чеддер, пошехонский, российский: придают пикантность, плотные;
- Тильзитер, эдам, гауда: сливочный вкус, от среднего до сильного по твердости.
Они отлично подходят для как холодных, так и горячих бутербродов, обеспечивая вкус и текстуру.