Двухэтажный сетевой ресторан-хинкальная «Пхали Хинкали» Концепция: Ресторан предлагает аутентичную грузинскую кухню в уютой и гостеприимной обстановке. Интерьер: Залы оформлены в национальном стиле Грузии, с преобладанием дерева, ковров и мягких диванов. В одном из залов расположена барная стойка в форме поленницы, а в другом изобилие живой зелени. Кухня: В меню представлены традиционные грузинские блюда, в том числе хинкали, хачапури и пхали. Гостям предлагается широкий ассортимент супов, мясных блюд, закусок и десертов. Удобства: * Шесть залов для размещения гостей * Дружелюбные цены * Расположение на Невском проспекте
Кто владелец Пхали хинкали?
У руля культовой сети ресторанов грузинской кухни «Пхали-Хинкали» и «Хачо и Пури» стоит опытный ресторатор и генеральный менеджер Кораблев-Дайсон Кораблев-Дайсон.
- Управляющий партнёр ведущей ресторанной компании MKS Management Company.
- Ответственный за стратегическое развитие и руководство успешных брендов грузинской кухни.
Как грузины относятся к гостям?
Грузинский народ высоко ценит институт гостеприимства, который является важнейшей частью их культуры.
- Уважение и внимание к гостям. Грузины относятся к гостям с исключительным почтением и гостеприимством, стремясь оказать им максимальный комфорт и удовлетворить их потребности.
- Финансовая помощь. В некоторых случаях грузины могут покрыть расходы гостей, такие как такси или обед в ресторане, чтобы продемонстрировать свою щедрость и уважение.
- Традиционные обычаи. Существуют традиционные обычаи гостеприимства, такие как встреча гостей с хлебом и солью, пение застольных песен и проведение длительных застолий в их честь.
- Защита и поддержка. Грузины считают священным долгом защищать и поддерживать своих гостей, обеспечивая их безопасность и благополучие во время их пребывания.
Этот глубоко укорененный институт гостеприимства делает Грузию популярным туристическим направлением для тех, кто ищет теплый прием и незабываемые впечатления от общения с местными жителями.
Что стоит попробовать в грузинском ресторане?
Рекомендуемые грузинские блюда для дегустации в ресторанах Батуми * Топ-10 грузинских блюд, обязательных к дегустации:
- Хинкали — крупные пельмени, представляющие собой герметичные конвертики из теста, внутри которых находится сочный фарш из баранины с бульоном.
- Хачапури — сытные лепешки с различными начинками (сыр, мясо, зелень) из дрожжевого теста.
- Чахохбили — ароматное рагу из курицы, помидоров, лука и специй.
- Сулугуни на кеци — нежный сыр сулугуни, запеченный на глиняной сковороде с добавлением сливочного масла.
- Ципленок Чкмерули — жареные цыплята, тушенные в чесночном соусе с молоком.
- Чихиртма — суп на основе бульона из курицы или говядины с добавлением сметаны и яиц.
- Чурчхела — грузинский десерт, представляющий собой нанизанные на нитку орехи, обмакнутые в загущенный виноградный сок.
- Фалафель — жареные во фритюре шарики из нута с приправами.
- * Интересная информация о грузинской кухне:
- Грузинская кухня славится своим разнообразием блюд и неповторимым сочетанием вкусов.
- Большинство грузинских блюд готовятся с использованием специй и трав, что придает им характерный пикантный аромат.
- Грузинское застолье — это больше, чем просто прием пищи. Это традиция, которая включает в себя тосты, застольные песни и веселье.
- Одним из самых популярных напитков в Грузии является домашнее вино, которое часто сопровождает трапезу.
Насладитесь подлинными вкусами грузинской кухни в Батуми, попробовав эти рекомендованные блюда.
Сколько стоит доставка в Пхали хинкали?
Стоимость доставки:
- При заказе до 1500 руб.: 99 руб.
- При заказе от 1500 до 2500 руб.: 99 руб.
- При заказе от 2500 руб.: бесплатно
Обратите внимание: * Срок доставки обычно составляет от 30 до 60 минут, в зависимости от загруженности. * Время доставки может варьироваться в зависимости от расстояния до вашего местоположения и погодных условий. * Рекомендуется делать заказы заранее, особенно в часы пик.
Где были придуманы хинкали?
Хинкали, национальное грузинское блюдо, родившееся в горных регионах Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Получив признание, хинкали стали популярными и в других регионах Кавказа и бывшего СССР.
Почему грузины не едят хвостик хинкали?
По этой причине хвостики всегда получаются толстыми и безвкусными. Именно поэтому их принято оставлять не съеденными! Кстати, ещё один факт о Грузии: чем больше хвостиков от хинкали гость оставляет на тарелке, тем приятнее хозяину.
Почему не едят ножки у хинкали?
Хинкальные ножки: вспомогательный элемент
- Ножки хинкали служат ручкой для удобства лепки и употребления.
- Благодаря особой плотности, ножки не провариваются до конца.
- Их употребление не принесёт пользы, поскольку они содержат мало питательных веществ.
Как говорят грузины когда пьют?
Традиционно грузины воздают хвалу Господу, Родине и чтят память усопших возлияниями до дна.
В иных случаях допускается умеренное употребление, с постановкой бокала на стол.
- Тосты произносят: тамада (первым), мерикипе (повторяя тост другими словами), затем остальные мужчины.
Как здороваться с грузинами?
При знакомстве с представителями грузинской культуры следует соблюдать определенные правила приветствия.
- Первая встреча предполагает традиционное рукопожатие в сопровождении фразы «Гамарджоба» («Привет»).
- По мере установления более близких отношений приветствие может переходить в форму дружеских поцелуев в щеку.
Важно отметить, что грузины открыты в выражении своих эмоций. Это отражается и в манере приветствия. Не стесняйтесь демонстрировать дружелюбие и уважение.
- Дополнительно:
- В формальных ситуациях приветствие сопровождается обращением по имени и отчеству.
- Если вы знаете несколько грузинских фраз, можете использовать их для выражения приветствия, например: «Джиаги» («Здравствуй») или «Мадлоба» («Спасибо»).
- В некоторых случаях, особенно на востоке Грузии, мужчины могут приветствовать друг друга объятиями.
Доброжелательны ли грузины к туристам?
Гостеприимство и дружелюбие грузин
Известные своим исключительным гостеприимством, грузины славятся теплой приветливостью по отношению к туристам.
Характерные особенности местного населения:
- Отзывчивость: Местные жители всегда рады помочь, сориентировать и поделиться информацией с путешественниками.
- Общительность: Грузины любят общаться и с удовольствием знакомятся с новыми людьми, даже с представителями разных культур.
- Любознательность: Грузинам интересно узнать о жизни туристов, их родном крае, культуре и впечатлениях от пребывания в Грузии.
Гостеприимное отношение местных жителей способствует ощущению безопасности, которое усиливается традициями взаимоуважения и помощи, характерными для грузинского общества.
Можно ли говорить на русском в Грузии?
Русский язык в Грузии
В Грузии русский язык имеет ограниченное распространение. В отличие от других стран региона, в Грузии его использование является исключительным, не являясь официальным или широко распространенным языком.
Однако в туристических районах и местах, посещаемых русскоязычными туристами, можно встретить русскоговорящих представителей сферы обслуживания:
- таксисты
- экскурсоводы
- официанты в кафе
Важно отметить, что использование русского языка в Грузии не является нормой, и для более эффективного взаимодействия с местным населением рекомендуется изучить основные грузинские фразы или использовать переводческие сервисы.