Цены на картофель в России в 2024 году составили 15,8 ₽/кг.
- За неделю цены снизились на 3,1% (0,5 ₽/кг).
- Минимальная цена на картофель: 13,5 ₽/кг.
- Максимальная цена на картофель: 19,1 ₽/кг.
Сколько стоит открыть крошку картошку?
Открытие точки «Крошка Картошка» по франшизе обойдется предпринимателям в:
- 3 миллиона рублей за фудтрак.
- 7 миллионов рублей за отдельное кафе с посадочными местами.
Сколько весит порция крошки картошки?
Для приготовления фирменного блюда «Крошка-Картошка» мы используем только отборный, калиброванный картофель. В одну порцию кладется 1 картофель весом от 300 граммов либо 2 картофелины весом от 200 до 300 граммов каждая (представьте, какая это большая и сытная порция!).
Как сейчас называется Крошка Картошка?
В атрибутике бренда появились и другие персонажи: кошка Картошка и городские жители. Новый слоган «Крошки Картошки» — «Наполняем теплотой». В меню сети появится линейка фирменных десертов, а также новый формат картофеля — картофельный мэш.
Почём картошка килограмм?
Актуальная информация о ценах на картофель:
- Средняя цена за 1 кг: 26,04 грн
- Текущая цена в Megamarket: 31,13 грн за 1 кг
- Цена молодого картофеля в Auchan: 31,90 грн за 1 кг
Что входит в крошку картошку?
Крошка картошка — это мастерски приготовленное блюдо, состоящее из:
- Свежий картофель, завернутый в фольгу для непередаваемого аромата и мягкости
- Подсолнечное масло, добавляющее золотистую корочку и деликатный вкус
- Пищевая соль, обеспечивающая тонкий баланс вкуса
- Сосиски «Сливочные классические», которые придают изысканность и удовлетворят самые взыскательные вкусы
Сколько можно заработать на продаже картофеля?
Сколько можно заработать на выращивании картошки При оптовой цене в 10–40 рублей за килограмм корнеплодов можно рассчитывать на максимальную выручку в 600 000 – 3 200 000 рублей. Доход будет высоким даже при средней урожайности 25 т/га — от 250 000 рублей.
Какой сыр лучше использовать для крошки картошки?
Для идеальной хрустящей корочки картошки выбирайте фета или брынзу. Эти соленые сыры придадут насыщенный вкус и поджаристую текстуру.
Откуда берут большую картошку в крошке картошке?
Сорт картошки и условия ее выращивания являются ключевыми факторами, определяющими размер клубней.
- Посадка кустов на большем расстоянии способствует росту более крупных картофелин.
- Разреженные посадки позволяют клубням получать больше питательных веществ и влаги, что увеличивает их вес.
Таким образом, секрет крупных картофелин в «крошке-картошке» заключается в выборе подходящего сорта и соблюдении оптимальных условий выращивания.
Сколько стоит 1 кг картофеля в Москве?
Средняя стоимость 1 кг картофеля в Московской области:
- От 12 рублей за килограмм в зависимости от сорта
- Популярные сорта: Белароза, Ред Скарлет, Скарб
- Актуальные предложения для 2024 г.
Сколько стоит килограмм картошки на базаре?
Сколько стоит 1 кг картошки на базаре? На базарах и ярмарках картошка стоит 20-40 рублей, цены часто выше, чем в супермаркетах.
Сколько стоит 1 кг картофеля?
Стоимость 1 кг картофеля в среднем 30 руб, а разброс цен широкий: от 10 до 70 руб.
Важен регион проживания: в разных областях цены отличаются.
Какие документы нужны для продажи картофеля?
Для оптовой торговли картофелем необходима следующая документация:
- Сертификаты качества (госорганы: Россельхознадзор и др.)
- Санитарный сертификат (Роспотребнадзор)
- Фитосанитарный сертификат (Россельхознадзор)
Сколько картошки надо на 3 порции?
Хотите сварить картошки на 3 порции? Для этого вполне достаточно одной банки консервированного картофеля. После приготовления у вас получится порядка 600 граммов отварной картошки. Этого количества с лихвой хватит на 3-4 порции на ваш ужин или обед.
Что кладут в крошку картошку?
Запеченная картофельная «Крошка-картошка» – популярное блюдо быстрого питания, которое отличается разнообразием начинок. Наиболее популярные варианты:
- Крабовые палочки, сыр, майонез (йогурт)
- Ветчина, сыр Пармезан или Грана Падано, майонез, зелень петрушки
- Соус «Тартар» с солеными огурцами
Кроме указанных начинок, «Крошку-картошку» можно дополнить практически любыми ингредиентами по вкусу: колбасными изделиями (сосиски, сардельки), жареным беконом, грибами, овощами (помидоры, огурцы, морковь, лук).
При выборе начинки следует учитывать ее вкусовую сочетаемость с картофелем и другими компонентами. Наиболее гармоничные сочетания:
- Красное мясо (ветчина, говядина) – с твердыми сырами, орехами, зеленью.
- Курица, рыба, морепродукты – с мягкими сырами, овощами, соусами на основе сметаны или йогурта.
- Овощи – с мягкими сырами, зеленью, соусами на основе оливкового масла.
Сколько точек крошки картошки?
Сеть предприятий быстрого питания «Крошка Картошка» присутствует в более 300 точках обслуживания и специализируется на блюдах русской кухни из печеного картофеля.
- Центральный офис: Москва
- Дополнительный офис: Санкт-Петербург
Сколько стоит кг картошки 2024?
Средние мелкооптовые цены на немытый картофель, по состоянию на 11 авугуста 2024 года, по данным АБ-Центр, варьировались в пределах 19,0-30,0 РУБ/кг. При этом средняя цена составила 24,0 РУБ/кг.
Кто владелец крошки картошки?
Владельцы сети быстрого питания «Крошка Картошка»:
- Андрей Леонидович Конончук
- Виталий Петрович Науменко
Эти два предпринимателя основали и развивают сеть с 1998 года, становясь лидерами рынка в сфере картофельного фастфуда.
Сколько штук в 1 кг картофеля?
Масса клубней картофеля в 1 кг зависит от следующих факторов:
- Сезон сбора урожая:
- Январь — июнь: Египет и Азербайджан
- Конец июля — декабрь: Россия
- Размер клубней:
- 4-5 клубней на 1 кг
Дополнительные сведения:
- Масса одного клубня картофеля обычно составляет от 150 до 300 граммов.
- Количество клубней в 1 кг может варьироваться в зависимости от сорта картофеля.
- Различают несколько типов картофеля, в том числе: крахмалистый, полукрахмалистый и восковой.
Сколько стоит 1 кг картофеля в России?
Средняя цена 1 кг картофеля в России, в зависимости от города:
- Москва: 31,39 рублей
- Санкт-Петербург: 28,92 рублей
- Новосибирск: 25,16 рублей
- Екатеринбург: 31,09 рублей
В чем секрет крошки картошки?
Оптимизация плотности посадки
Секрет крупных картофельных клубней заключается в обеспечении достаточного пространства для роста каждого растения.
При слишком густой посадке кусты конкурируют за свет, воду и питательные вещества, что приводит к образованию более мелких клубней.
Рекомендуемая плотность посадки
- Для ранних сортов: 20-30 см между рядками и 20-25 см между кустами
- Для среднеспелых сортов: 25-30 см между рядками и 25-30 см между кустами
- Для позднеспелых сортов: 30-35 см между рядками и 30-35 см между кустами
Дополнительная информация
- Помимо плотности посадки, на размер клубней влияют также тип почвы, орошение, удобрения и защита от вредителей и болезней.
- Использование сортов с генетической предрасположенностью к образованию крупных клубней также может способствовать получению желаемого результата.